Infos Covid

Face à la situation exceptionnelle, votre restaurant se mobilise et se réorganise pour vous accueillir en toute sécurité ! Merci pour votre tolérance, votre respect et votre compréhension. Votre avis compte pour nous ! Nous avons besoin de votre soutien face à cette crise sanitaire ! N'hésitez pas à nous laisser un petit avis sur Google, Facebook ou Tripadvisor pour nous raconter votre expérience, qui nous l'espérons sera positive :) https://www.facebook.com/ https://www.google.com/ https://www.tripadvisor.fr/
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Le Midi :
Entrée + Plat + Dessert = 19,90€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 15,90€

Le Soir :
Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert = 22,90€
Mise en bouche + Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 18,90€

Du 19 au 23 Octobre
Évolution possible en fonction des stocks et approvisionnement.

Entrées :

Velouté et Chips de Potimarron, crème de Champignons.

Échalote rôtie, émulsion jambon/oignons et sablé au sésame.

Foie gras vendéen mi-cuit, Gel passion (+5€).

Raviole de Langoustines, bisque de crustacés et céleri (+5€).

Plats :

Comme un petit salé aux lentilles façon Bistrot.

Sot l’y laisse de dinde cuit basse température, sauce secrète de Mimi, penne et Légumes.

Mi-cuit de Thon rouge, déclinaison de patate douce, vierge aux herbes et chou vinaigré.

Picanha de Veau cuit basse température, palets de pommes de terre fondants, tapenade Olives noires/ail et sauce Satay (+4,5€).

Desserts :

Fromages affinés du “Coin fromages” de Sautron (+3€).

Autour du chocolat et de l’orange.

Crémeux au chocolat blanc, Vanille, pâte sucrée et pommes caramélisées.

Mille-Feuille du Bistrot : Ganache montée au chocolat Valrhona « Orizaba » au lait fermier des Montagnes, Crème diplomate à la vanille et caramel beurre salé (+3€).

Café ou Thé Gourmand (+2€).

‎Le Bistrot ça Mijote

Une passion

L’équipe du Bistrot ça Mijote est avant tout passionnée par son métier.
Nous nous engageons à faire de notre mieux pour que vous passiez un bon moment en notre compagnie.

La qualité au service de vos papilles

Nous n’utilisons que des produits frais et brut, français tant que possible et locaux au maximum. Tous les plats sont cuisinés avec énormément d’amour et d’engagement.
Les boissons ne sont pas en reste avec un choix de vins de qualité, de bières artisanales et locales ainsi que des créations sans alcool.

Une équipe humaine avant tout

Au bistrot, vous serez toujours accueillis avec le sourire en toute décontraction.
Nos exigences ne sont pas celles d’un restaurant gastronomique, juste que vous soyez heureux lorsque vous repartirez de notre établissement.

Infos & resa

Horaires

Le restaurant est ouvert :
Du lundi au Vendredi
de 12h à 13h45.
Les Vendredis et samedis soirs
de 19h30 à 21h.

Le restaurant

Où est-ce ?
368, route de Vannes à Orvault
>> Montrez-moi la route <<

Comment réserver ?
Par téléphone : 02 40 63 64 75
Par mail : contact@bistrot-ca-mijote.fr

Réglements acceptés : Espèce, carte bleue, ticket restaurant et carte ticket restaurant, nous n’acceptons pas les chèques.

Informations Covid-19 :

Mesures d’Hygiène :

Pour pouvoir vous accueillir en toute sécurité nous mettons en place les normes d’hygiène recommandées.

– Les serveurs et cuisiniers porteront un masque en permanence.

– Une entrée et une sortie distinctes sont mises en place, merci de les respecter.

– Des points de désinfection des mains seront à votre disposition.

– Nous vous demandons de bien vouloir porter un masque de protection dés que vous ne serez pas assis à votre table.

Respect et compréhension :

Dans cette période particulière de reprise de notre activité, nous vous demandons d’être compréhensif quant au déroulement du service.
Certaines obligations ne nous permettront pas d’être aussi efficace qu’en temps normal. Nous ferons de notre mieux pour que vous passiez un agréable moment en notre compganie.
Merci pour votre confiance !

Nouvelles fraîches...

Roulé fruits rouges/pistache

Bières Locales de la Brasserie Nautile

Cocktail Tomate/Fraise/Basilic

Tataki de veau sauce Gribiche

Risotto de Langoustines

Magret de Canard laqué

Pommes/Cidre/Sablé Breton.

Notre restaurant.

Merlu, courgettes et crumble.

Mignon de Porc ibérique.

Oeuf parfait, saumon Gravlax et Maïs décliné.

Salade d'encornets aux agrumes.

Quasi de Veau, rosti de pommes de terre et jus de veau.

Citron/Meringue/Sablé breton

Raviole de Boeuf, langoustines et bisque.

Chocolat/café

Wok de poulet coco/citronnelle

Aiguillettes de canard.

Terrasse du restaurant

Foie gras de canard mi-cuit.

Risotto de Saint Jacques.

Tartelette tout choco.

Croquette de paleron de boeuf.

Salade de concombre, oeuf et agrumes.

Comme un Pim's

Forêt noire à notre façon.

Pad Thaï crevette/poulet.

Tataki de thon aux saveurs du soleil.

Coupe Mojito.

Canard au miel et asperges.

Mille-feuilles Abricot/vanille.

Saumon/courgette/Asperge

Pêche/Abricots/Verveine/Vanille

Notre Kit Burger une fois cuit et prêt à être dégusté !

Bières artisanales et locales AeroFab.

actu

Avis du Petit Futé !


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Kit Barbecue Poisson pour 1 personne

Wok de Gambas, nouilles et crème aux herbes

Merlu, ratatouille et croquettes Riz/noisettes

Tomate Farcie et Riz.

Tagliatelles de Saumon

Tortilla à l'espagnole.

Salade de saumon et avocat.

Tataki de Boeuf

Kit Apéro et Bières Nautile.

Salade d'endives, lardons, noisettes.

Oeufs Mayo

Poulet CoCo/Curry

Tiramisu Fraise/Vanille/Spéculoos

actu

💚 Nous avons besoin de vous ! 💚

Notre cuisine sera la même que celle que nous vous servons chaque jour au restaurant, avec un soupçon de nostalgie du Food Truck.
N’hésitez pas à partager cette brochure, la donner autour de vous, l’envoyer par mail à vos amis, famille et vos collègues.
Merci Beaucoup !!!


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Salade de Bleu, Noix et Poires.

Cheesecake caramel, pommes et vanille.

Merlu, purée de Vitelottes et Beurre nantais.

Mi-cuit de Thon Rouge et wok de légumes.

Wok de Gambas et Nouilles aux légumes.

actu

Notre équipe

Ils étaient deux, deux âmes sœurs, deux passionnés, animés par une envie commune de partager leur amour de la cuisine.

Ils ont rencontré sur leur route, parsemée de gourmandise, de bons petits plats, de rire et de joie, des personnes partageant les mêmes convictions et la même passion. Aujourd’hui, l’équipe est au complet, prête à ravir vos papilles, tout en amour et gourmandise.


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